ロンドン・グルメレポ by HRKさん
ロンドンでのナダルのお気に入りのレストラン、「Cambio de Tercio」にHRKさんが行って来たということで、グルメ・レポを書いてくださいました。HRKさん、いつもありがとう♪
おいしそうな写真満載です。お楽しみください。
HRKのグルメ・レポ：WB開幕前日
去年のWB開催中にTimes onlineでラファが「アルベルト・コスタの秘密誕生会」をやったと紹介したレストランに、1年経ってようやく行ってきました（6月21日、日曜日、午後8時の予約）。
色々あり、レストランではなくお向かいのタパスで手を打ちました。
タパスまで10mくらいのところで、知った顔が。。。すれ違いざまに「ベネトー？」と口をついたら大当たり！
私の初・近所で出遭った選手はジュリアン・ベネトーでした♪
彼らがどのお店から出てきたのかは分かりませんが、フランス人居住区の一角だったので、彼らがいてもおかしくありませんでした。
お料理はとってもあっさりして食べやすかったです。写真は暗くて影が濃いです。お許し下さい。
写真１ pan con tomate（訳せません。摺ったトマト乗せバゲット？）
これで￡３。いっこさんが怒り出しそう。これとは別に突き出しのパンは￡１取られました。ぶーぶー。私は食べたらお腹いっぱいになって他のお料理が食べれなくなるので食べませんでした。故に味は分かりません。
写真２ マグロのタルタル
生魚が苦手なのでひと口しか食べませんでした。美味しいのか良く分からず。イクラが乗っていたのがセレブな感じでした。
写真３ Torutilla（スペイン風オムレツ）
ジャガイモが揚げ煮になってなくて、全く油っぽくなかったし、卵の部分がふわふわオムレツでした。しかも出来立て熱々でした♪添えられていたマヨネーズはなくて良かった気がします。隣の席に座った赤ちゃんは離乳食として食べてました。しょっぱくないです。
写真４ アスパラのグリル
赤ワインにピッタリの一品。茶色いのは酸味の効いたピーナツ・ソース。これが油っぽくないのがまた意外で美味しかった。
写真５ キノコのソテーシェリー風味
シェリーの風味がキッチリ残っていました。キノコはマッシュルーム、しいたけ、まいたけの3種類。タマネギも千切りで一緒に炒められていました。味付けは塩とシェリーとローズマリーとイタリアンパセリだと思います。これは自宅で真似できそうと思った。
写真６ タコのガリシア風
イギリスでタコが美味しいと思う日が来るとは思いませんでした！
レストランではもっと凝ったコンテンポラリー・スパニッシュを出しています。
ワインリストがとても充実していたのが☆☆☆☆☆でした。
以上、「ラファ達もこういうお料理食べてるのかしら？美味しかった～～～♪」でした。
HRK
ちなみに、Cambio de Tercioについて書いてるナダルのブログ
Birthday party before the real excitement starts Times Online
ナダルのブログ＠WB08-3（nannan訳）
コメント
おなかすいてきた・・・（涎）
マグロのタルタルおいしそう～
生魚ダメなんですか？もったいない！！
スパニッシュ・オムレツもおしゃれ♪
nannan
at 2009年6月26日 00:58 | 返信
明日の夕飯はアスパラ焼とキノコソテーにしよう♪
みつか at 2009年6月26日 01:13 | 返信
特にスペイン風オムレツとタコのガリシア風を食べてみたいな～！
タコの方は見た目ちょっと辛そうだけど、パプリカですよね？！
お腹が空いてきたこんな夜中に見たら、たまりません・・・！
ラファはマヨネーズが添えてあったら絶対につけて食べそうですね。
HRKさん、グルメ・レポありがとうございます。
写真、綺麗に撮れてると思いますけど。。。
estrella fugaz at 2009年6月26日 01:46 | 返信
おいしそうですね～。
どれも盛り付けとかきれいにしてあって､ソースが添えられてたりして､こちらの普通のバルのタパスよりぐっと高級感があります(＾＾) Pan con tomateが３ポンドは確かに高いけど､今はバルセロナも外食したらすごく高くつくようになってしまったので､以前ほどロンドンとの物価の差にも驚きません･･･。
マグロのタルタルというのはスペインにはなさそうだけど､ずっと前に､市場でマグロ屋をやってる人の家で､カルパチオのように薄～～く切った生のマグロの肉に､マスタードと蜂蜜で作ったソースがかけてあったのは､あまりのおいしさに忘れられません。マグロを生で食べる習慣は一般にはないんですけど､今は日本食びいきの若い人とか結構多いです。
いっこ at 2009年6月26日 05:53 | 返信
nannanさん、記事アップありガト～ございました☆
レストランの方に行きたがっている友達が何人もいるのですが、とにかく予約がとれなくて、今回も４ヶ月前に予約してようやく取れました。しかし、最後に紆余曲折あってタパスになったので、次回はレストランの方をチャレンジしたいと思います。
今年のWBのグルメレポは残念ながらありません。（観戦記もないかもしれない。）
結局サンドイッチ半切れしか食べる時間がなくて、帰る前に去年と同じシーフードプラッターを友達とシェアして終わりました。
Court１にプレゼンテーションの良いお食事を出す食堂がありましたが、食べられなかったので次回があったらその時に試したいと思いました。
いっこさん
＞マグロのタルタル
ロンドンでタパスに行くと「塩漬けマグロの薄切り」というメニューを良く観るのですが、それは身近な食べ物なのでしょうか？
HRK at 2009年6月26日 06:40 | 返信
No.16786のHRKさんのコメントへの返信
モハマのことでしょうか?
マグロやどでかいたらこ(メルルーサ子だろうか?)を塩漬けにして､プレスしつつ干したようなもの。マグロは黒っぽくて､薄く切ってオリーブオイルをたらしてパンに乗せたりするようです。結構高いものだし､どこにでも売っているというものでもないのですが､地方によってはもっとよく食べるのかもしれません。
たらこの干物(日本ではからすみと言うらしい)は､アリカンテの友達が里帰りすると買って来てくれるし､あちらはそういう干物類をすごく食べるみたいです。
ダビ～やJCも食べるのかなぁ(＾＾)
いっこ at 2009年6月27日 03:01 | 返信
No.16814のいっこさんのコメントへの返信
いっこさん、ありガト～～☆
やっぱり高級品なのか。そんな気がしてました。
カラスミはイタリア製のモノをロンドンでも購入でき、「カラスミのスパゲティ」を作る事があります。スペイン産のでも食べてみたい！
HRK at 2009年6月27日 03:35 | 返信
どのお料理もおいしそう～！
その中でわたしが注目したのが、紫バジルの若い芽。
我が家のプランターにも、ちょうど今いっぱいあるので、
こうやってお料理に添えてみたくなりました！
いっこさん、生のマグロに蜂蜜入りのソース･･･味が想像つかないから、食べてみたいです！！
のびた at 2009年6月26日 07:49 | 返信
おいしそ～～～。
HRKさん、nannanさん、UPありがとうございます。
いつものように画面をスクロールしたら、
あまりの美味しそうな写真が出てくるので、サイトを間違えたのかと思いました(笑)
グルメレポとか観戦記っていいですね＾＾
ロンドンってみんな食べ物に苦労するなんて聞きますけど、
ラファはいいとこ見つけてるんですね♪
観戦だけでも結構大変だと思いますがHRKさんすごいです！
お食事も手を抜かずに4か月前から予約なんて；＿；
WB観戦は大変みたいですけど、体調崩されませんように(＾＾)ﾉ
dolce at 2009年6月26日 10:54 | 返信
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